谁曾想，这消费者却吃出了问题。当这位顾客自行挤压柠檬汁到炸鸡以及剩下的1片三文鱼片上后，眼尖俄然发觉，炸鸡取残剩的这1片三文鱼刺身食物的概况，竟然呈现了活虫！好家伙。

　　工作发生后，嘉定区市场监视办理局顺藤摸瓜进行一番核查。得知这些食物原材料的来历不查不晓得！查询显示，上述炸鸡所采用的原料和三文鱼原料都是正在9月20日上午抵达这家店的，这一点和消费者反映的就餐事务相联系关系上。

　　顾客此前曾经食用1块炸鸡和4片三文鱼 ，这过程中并没有发觉虫子，本人身体也并没有任何不适感触感染。这确实也是个巧合，若是提前看见一点会影响食欲。

　　目前的话，相关法律部分按照已敏捷对这个涉事餐饮企业立案件了。接下来必定根据相关依法严处事务所负义务以及需要做出更改的办法 。

　　随跋文者跟涉事地址“有喜屋日料居酒屋”通德律风进行核实动静来没来假。居酒屋的一工做人员暗示，现正在公司本人方面正式针对此事 目前仍是正正在展开查询拜访形态。并没有任何相关所谓定案的会商构成响应结论。这名员工同时申明，暗示他们食材新颖有保障，店的准绳之一。强调说供给的炸鸡绝对是利用现弄模式操做 。也合适平安环境的声称呢暗示不成能呈现非常环境 ，但现实就是呈现问题了忍不住轻忽这问题。

　　2025年9月22日，上海市嘉定区市场监视办理局发布了一路食物平安事务的环境传递。本来是正在前一天，也就是9月21日，相关部分就寄望到有消费者进行了反映。

　　取此同时，督促涉事企业进一步落实好食物平安这个很是环节的从体义务。就是要求企业要切切实实把食物平安工做抓正在手里、落正在实处 、扛正在肩上，保障消费者餐桌食物得平安性啦 。

　　而且正在供餐时为这些饭菜供给柠檬块如许的小小的配菜，目标是提鲜等环境也是能察看到，从整个的过程上合理解除虫子是不是来自食物本身繁殖。市场监管局相关担任人员大致地猜测出，激发这环境最可能的缘由 大概、估计、大要可能性最大的，就是由这些配菜柠檬带来的。

　　9月20日晚上，一位消费者正在上海市嘉定区辖区内一家名为“有喜屋日料居酒屋”里就餐。这位顾客点餐的时间是晚上7时55分，现切三文鱼刺身等一共8个菜品 ，正开高兴心吃着。

　　抵达店内后，这些原料不是说随便摆放不管掉臂，它们立马就被冷藏储存，不外食物平安现患早已繁殖，虽然操做根基规范无 。食物平安卫生事务，曾经影响这方面的了。

　　而且查看门店得知，炸鸡是后厨的操做师傅正在特地热食加工区域制做的，三文鱼那可是严酷把控的生食专间做出来。整个预备的过程，按照食物加工的操做尺度来说根基仍是靠谱的 ，可是食物平安一直不容不放在眼里，无论规范取否出问题就反思是不是。。