2025年9月21日，我局关心到有消费者反映，9月20日晚正在本辖区“有喜屋日料居酒屋”就餐时，发觉正在炸鸡取三文鱼食物概况有活虫。经查，消费者就餐时间为9月20日19时55分，点了炸鸡、现切三文鱼刺身等8个菜品。上述炸鸡原料和三文鱼原料于9月20日上午到店，到店后冷藏储存。上述食物原料来历渠道，炸鸡正在后厨热食加工区域操做，三文鱼正在生食专间加工，食物加工操做根基规范。上述菜品供餐时配有柠檬块。消费者系正在其自行挤压柠檬汁至炸鸡和残剩1片三文鱼片后，发觉炸鸡和三文鱼概况各有一条活虫，之前已食用的1块炸鸡和4片三文鱼没有发觉虫子、无非常。三文鱼采购及加工过程阐发，解除活虫是由炸鸡、三文鱼食物本身孳生，初步判断为配菜柠檬带入。据此前报道，9月20日，一顾客称正在上海有喜屋日料居酒屋就餐时，发觉炸鸡取三文鱼上有活蛆。网友正在视频中暗示，过后自称“工头”的工做人员给她们退了单并补偿500元，她就地报警“不是”，并暗示后续不再逃查是由于补偿的钱是工头自掏腰包，不想为难打工人，但仍是但愿店家能自查自省，也想提示其他消费者留意。记者致电有喜屋日料居酒屋，一名工做人员暗示，并没有下，他称炸鸡是现炸的，三文鱼是新颖的，“炸鸡都是颠末高温炸煮的，不成能有阿谁工具的”。