按照《中华人平易近国食物平安法》等法令律例要求及本省2025年度食物平安监视抽检工做实施方案和抽检细则，山西省市场监视办理局组织抽检餐饮食物、豆成品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉成品、食用农产物、便利食物、薯类和膨化食物、生果成品、调味品、速冻食物、蔬菜成品、乳成品、饮料、糖果成品、饼干、蛋成品、保健食物、食糖、蜂产物、炒货食物及坚果成品、茶叶及相关成品、淀粉及淀粉成品和食用油、油脂及其成品等28大类，共1410批次。根据食物平安尺度及国度相关进行查验和鉴定，及格1383批次，不及格27批次（抽检消息详见附件）。