上榜来由：该单元利用的小杯和小碗经抽样查验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不合适GB 14934-2016《食物平安国度尺度消毒餐（饮）具》要求，已于2024年11月18日下达惩罚文书，将于2024年12月18日前完成整改；同时发觉该单元食物运营许可证和停业执照未公示，已责令就地整改。

　　上榜来由：办理和操做规范；食材把控严酷；厨房整洁；就餐优良；索证索票轨制及各类台账齐备。

　　整改环境：厨房内卫生、操做曾经清理；厨房设置装备摆设带盖垃圾桶；食物已离地离墙摆放；冰箱内物品分类放置。发卖利用的食物已分类储存；外卖平台店肆界面已公示相关证件。

　　上榜来由：加工清洁卫生；工做人员工做帽、口罩佩带划一；健康证及食物运营许可证均正在无效期内；冰箱内生熟分区，无小我用品；加工卫生较好。

　　上榜来由：食堂清洁卫生；各项记实及索证索票齐备；工做人员操做规范；严酷落实食物平安各项规章轨制。

　　整改环境：厨房内卫生？。

　　整改环境：食物平安从体义务已落实；“三防”办法添加；后厨卫生已清理；健康证已公示；食物原料储存冷藏，生熟分手；后厨设置装备摆设带盖垃圾桶。

　　上榜来由：厨房油污严沉，案板、油烟机等设备设备油污尘埃较多；糊口用品取加工操感化品混放；垃圾桶无盖；未留存采购单据。

　　上榜来由：后厨操做间清洁卫生；原材料分类标签合规；加工食物工做人员穿戴规范；停业天分公示规范；价钱公示规范；各项记实及索证索票齐备；严酷落实食物平安各项规章轨制。

　　上榜来由：餐饮具消毒、办理系统和风险防控等方面表示优异；硬件设备完美；索证索票轨制及各类台账。

　　上榜来由：加工差、桌面台面净乱；用做运营、发卖的食物未按要求储存；小我物品、药品等取食物原料混放；已于2024年12月11日下达责令更正通知书。

　　整改环境：厨房内卫生、操做已清理；从业人员健康证已从头打点；厨房设置装备摆设带盖垃圾桶；食物离地离墙摆放；冰箱内物品划一摆放。

　　为进一步加强食物平安监管，督促食物出产运营者全面履行从体义务，芝罘区市场监管局按照“全面推进、沉点监视、及时纠错、现场规整”的工做准绳。